Healthy Liver: লিভার আমাদের শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি শরীর থেকে ক্ষতিকর পদার্থ দূর করে এবং হজম প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে। লিভার সুস্থ রাখতে নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া জরুরি।
লিভার পরিষ্কার রাখার অন্যান্য উপায় –
- পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করুন। পানি লিভারের ক্ষতিকর পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।
- অতিরিক্ত অ্যালকোহল গ্রহণ থেকে বিরত থাকুন। অ্যালকোহল লিভারের জন্য খুবই ক্ষতিকর।
- স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখুন। অতিরিক্ত ওজন লিভারের উপর চাপ সৃষ্টি করে এবং লিভারের ক্ষতি করতে পারে।
নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করলে লিভার ভালো থাকবে এবং লিভারের রোগের ঝুঁকি কমবে।
সুস্থ লিভার (Healthy Liver) হল একটি শক্তিশালী এবং কার্যকর অঙ্গ যা শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। লিভারের প্রধান কাজগুলি হল:
- হজম প্রক্রিয়াতে সাহায্য করা
- শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন দূর করা
- রক্ত জমাট বাঁধা নিয়ন্ত্রণ করা
- হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখা
লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য কিছু নিয়ম মেনে চলা জরুরি। এই নিয়মগুলি হল (Healthy Liver):
- স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া: সুস্থ লিভারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট অপরিহার্য। আপনার খাদ্যতালিকায় প্রচুর ফল, শাকসবজি, পূর্ণ শস্য এবং চর্বিহীন প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করুন। তেলযুক্ত, ভাজা খাবার, চিনিযুক্ত পানীয় এবং অতিরিক্ত অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন।
- পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করা: লিভারকে সঠিকভাবে কাজ করতে জল অপরিহার্য। প্রতিদিন কমপক্ষে আট গ্লাস জল পান করুন।
- নিয়মিত ব্যায়াম করা: ব্যায়াম লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। সপ্তাহে অন্তত ১৫০ মিনিট মাঝারি-তীব্রতার ব্যায়াম করুন।
- ধূমপান এড়িয়ে চলা: ধূমপান লিভারের ক্ষতি করতে পারে। যদি আপনি ধূমপায়ী হন তবে এখনই ধূমপান ত্যাগ করুন।
- নিয়মিত ডাক্তারের কাছে চেকআপ করা: আপনার লিভারের স্বাস্থ্য ভালো আছে কিনা তা নিশ্চিত করতে নিয়মিত ডাক্তারের কাছে চেকআপ করুন।
এখানে ৫টি খাবার দেওয়া হল যা নিয়মিত খেলে লিভার পরিষ্কার থাকবে এবং দূষিত পদার্থ দূর হবে।
১. সবুজ শাকসবজি
সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা লিভারের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। সবুজ শাকসবজির মধ্যে রয়েছে পালং শাক, ব্রকলি, বাঁধাকপি, লেটুস, ওলকপি ইত্যাদি। এগুলি নিয়মিত খেলে লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় এবং লিভারের কোষগুলিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
২. ফল
ফলগুলিও লিভারের জন্য খুবই উপকারী। ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। ফলের মধ্যে রয়েছে আঙ্গুর, কলা, আপেল, কমলা, লেবু ইত্যাদি। এগুলি নিয়মিত খেলে লিভারের ক্ষতিকর পদার্থ দূর হয় এবং লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়।
৩. বাদাম ও বীজ
বাদাম ও বীজ লিভারের জন্য খুবই উপকারী। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। বাদাম ও বীজের মধ্যে রয়েছে আখরোট, কাজুবাদাম, পেস্তাবাদাম, বাদাম, সূর্যমুখী বীজ, কুমড়োর বীজ ইত্যাদি। এগুলি নিয়মিত খেলে লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় এবং লিভারের ক্ষতিকর পদার্থ দূর হয়।
৪. হলুদ
হলুদে থাকা ক্রুকুমিন নামক উপাদান লিভারের জন্য খুবই উপকারী। ক্রুকুমিন লিভারের কোষগুলিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে। হলুদ নিয়মিত খাওয়ার মাধ্যমে লিভার পরিষ্কার রাখা যায় এবং লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখা যায়।
৫. বিটরুট
বিটরুটে থাকা নাইট্রেট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের জন্য খুবই উপকারী। নাইট্রেট লিভারের রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের কোষগুলিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। বিটরুট নিয়মিত খাওয়ার মাধ্যমে লিভার পরিষ্কার রাখা যায় এবং লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখা যায়।
যদি আপনি লিভারের সমস্যার লক্ষণগুলি লক্ষ্য করেন তবে অবিলম্বে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। লিভারের সমস্যার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে (Healthy Liver):
- দুর্বলতা বা ক্লান্তি
- পেটে ব্যথা বা অস্বস্তি
- ত্বকের হলুদ হয়ে যাওয়া (জন্ডিস)
- মলের রঙ কালো হয়ে যাওয়া
- মৌখিক গন্ধ পরিবর্তন
- চুলকানি
লিভারের সমস্যাগুলি প্রাথমিক পর্যায়ে ধরা পড়লে সেগুলি প্রায়শই চিকিত্সা করা যেতে পারে।
আরো পড়ুন: SMART PHONE – বিজ্ঞাপন থেকে মুক্তি পেতে চান, তাহলে এই টিপসগুলো অনুসরণ করুন
[…] আরো পড়ুন: Healthy Liver | লিভার পরিষ্কার করার জন্য ৫ খাবা… […]