Coconut production :ডাব ও নারকেল চাষে বিশ্বমঞ্চে এক ঐতিহাসিক মাইলফলক স্পর্শ করল ভারত। বিশ্বের বহু দেশে নারকেল উৎপাদন হলেও, নারকেল চাষের জন্য ব্যবহৃত মোট জমির নিরিখে ভারত বর্তমানে বিশ্বে তৃতীয় স্থানে রয়েছে। তবে জমির পরিমাণে কিছুটা পিছিয়ে থাকলেও, উৎপাদনের দক্ষতায় বিশ্বের সমস্ত দেশকে পেছনে ফেলে শীর্ষস্থান ছিনিয়ে নিয়েছে দেশ। বিশ্ব দরবারে ভারতের এই অনন্য সাফল্য কৃষি অর্থনীতিতে এক নতুন অধ্যায়ের সূচনা করেছে।
উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি ও চাষের জমির সম্প্রসারণই এই সাফল্যের মূল চাবিকাঠি। চলতি বছরে নারকেলের সার্বিক উৎপাদন আরও বাড়াতে দেশের বিভিন্ন রাজ্যে মোট ২,১৭৫ হেক্টর অতিরিক্ত জমি নারকেল চাষের আওতায় আনা হয়েছে। গত ২০২৪-২৫ অর্থবর্ষের হিসেব অনুযায়ী, ভারতে প্রতি হেক্টরে গড়ে ৯,২৫৯টি করে নারকেল উৎপাদিত হয়েছে। ফলে ওই নির্দিষ্ট অর্থবর্ষেই দেশে মোট নারকেল উৎপাদনের পরিমাণ দাঁড়িয়েছিল অবিশ্বাস্য ২০,৩০১ মিলিয়ন (২,০৩০.১ কোটি)।
ভারতের এই বিশ্ব জয়ের পেছনে অন্যতম বড় অবদান রয়েছে পশ্চিমবঙ্গের। নারকেল চাষের পরিমাণের দিক থেকে কেরল দেশের মধ্যে শীর্ষে অবস্থান করছে, যেখানে প্রায় ৭.৫৪ লক্ষ হেক্টর জমিতে এই চাষ হয়। তবে মোট উৎপাদনের হিসেবে অন্ধ্রপ্রদেশ অনেকটা এগিয়ে থাকলেও, এর ঠিক পরপরই দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্থানে রয়েছে পশ্চিমবঙ্গ এবং তামিলনাড়ু। বাংলার অনুকূল আবহাওয়া ও কৃষকদের নিরলস পরিশ্রম ভারতের এই আন্তর্জাতিক শিরোপা অর্জনে বিশেষ ভূমিকা পালন করেছে।
আন্তর্জাতিক সাফল্যকে কেন্দ্র করে ভারতের নজর এখন বিশাল রপ্তানি লক্ষ্যের দিকে:
২০৩০ সালের লক্ষ্য: নারকেল ও নারকেলজাত পণ্য রপ্তানির মাধ্যমে রাজস্বের পরিমাণ ২ ট্রিলিয়ন মার্কিন ডলারে নিয়ে যাওয়া।
২০৪৭ সালের রূপরেখা: দেশের স্বাধীনতার শতবর্ষ পূর্তির মধ্যে রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা সংশোধন করে ২১ ট্রিলিয়ন মার্কিন ডলারে উন্নীত করা।
সরকারি বাজেটীয় সহায়তা: ২০২৬-২৭ অর্থবর্ষের বাজেটে বিশেষ অগ্রাধিকার দেওয়া হয়েছে ‘কোকোনাট প্রোডাকশন স্কিম’-কে। এর মাধ্যমে নারকেল চাষে আধুনিক প্রযুক্তির প্রয়োগ, কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ভারতীয় ডাব ও নারকেলের রপ্তানি জোরদার করার পরিকল্পনা গ্রহণ করা হয়েছে।
উচ্চ ফলনশীল জাতের সঠিক ব্যবহার এবং রাজ্যগুলির সমন্বিত প্রচেষ্টায় ভারত আজ ডাব ও নারকেল উৎপাদনে বিশ্বের শ্রেষ্ঠ শক্তি। সরকারি সহায়তা ও চাষিদের এই সাফল্য আগামী দিনে বিশ্ববাজারে ভারতীয় কৃষির অবস্থানকে আরও সুদৃঢ় করবে।
আরও পড়ুন :Vitamin K:রক্ত জমাট বাঁধা থেকে হাড়ের সুস্থতা—শরীরের নীরব রক্ষাকবচ!!!
